
あずきケーキ

チョコチップケーキ
今日は午前中に2台もケーキを焼いてしまいました。
私はあずきは苦手なんです。でもなぜかなぜかネットでみたレシピに惹かれてしまって作ってしまった。でもやっぱり好きではないので半分はチョコチップにしました。しかぁしチョコチップのケーキをカットしてみると、
あれ、あれ、あれれれれぇぇぇ
チョコチップが沈んでるしその上合体してる・・・・。なぜなぜ?レシピの写真はきれいだったのにな。
でもお味はいい感じ。生地には生クリームもはいってるからしっとりしてるし。しかし何も考えず2台も焼いてしまったけれど、
どうしよう・・・・
まさかおいしいうちに全部食べることは不可能(と自分に言い聞かす)だし、まだ毎日ひなと二人で過ごすこの土地ではお友達も少ないしな。冷凍庫にはまだりんごのケーキやクッキーの生地がたくさん眠ってる。
だれかぁぁぁぁぁ。

お昼ごはん
・大根のチヂミ風
・レンコンとかぼちゃのさらだ
・ブロッコリー、人参、いちご型とまと(これが最後の1個)
ところでひなは朝から塗り絵に始まりすばらしい集中力。その第二弾は
『ビデオ』
昨日、夫がひなのためにビデオを借りてきてくれました。
※アンパンマン
※ドラえもん
※おかあさんといっしょ
※くまのプーさん
最近、いけないとおもいつつ料理するときにテレビに子守をまかせてしまっているのです。だから常に何かのビデオがある状態が続いています。特に夫のお休みの日はみんな休日モードに入るため、ひなのビデオも普段見ない午前中も解禁なのです。
それにしても子供の好きな事にたいする集中力には脱帽。
ちらちらとしか見ていない私でさえも目が疲れてしまうのにひなはなんのその。ずっとずっと見てます。せめて遠い場所からにしているけれど・・・・。よく聞く言葉だけど
この集中力をもっと生かしてほしい!!!
